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2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました!


特に水捌けの良い「クロ・デュ・ヴィラージュ」より。平均樹齢80年のVV。収穫量45hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、同2回使用樽50% で16ヶ月間樽熟成。

フルーティーで、ミネラルの塩味と豊かなコクが特徴です。2006年にも同じ区画のワインを造りましたが、格段に複雑さが増した自信があります。創業時のカーヴがサヴィニー村にあったこともあり、とても思い入れのあるAOPです。By 仲田さん

■2018ヴィンテージについて ルー・デュモン仲田さんコメント■
降雨量が多かった1~3月を経て、温暖な春を迎えました。5月は雷雨が目立ちましたが、カビなどの被害は拡大せずにすみました。温暖な気候のおかげで、2007年と2011年に次いでとても早い開花となりました。7月にも3回雷雨に見舞われましたが、幸いコート・ドール県では大きな被害は出ませんでした。8月に入るとさらに気温が上昇し、糖度がぐんと上がりました。2018年は結果的に、年間平均気温が21世紀で最も高い年となりました。カビや病気もなく、素晴らしいぶどうを収穫することができました。かつて、1988、1989、1990と3年連続でグレートヴィンテージが続いたことがありましたが、2018、2019、2020はその再来か、それ以上の年になりそうです。
素晴らしいヴィンテージをぜひ体感していただけましたら幸いです。

ルー・デュモン サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン [2018]750ml (白ワイン)

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大間まぐろ1年中全国冷蔵お届け21年の老舗マグロ解体師高橋直切り自社出荷、あす楽OK最高級AAA評価 VIP御用達の極上品 お取り寄せグルメ 大間 天然 本マグロ 赤身 280g 3人前大間 まぐろ お刺身 青森県 大間産 ギフト お祝い 内祝い お返し 良い訳あり あす楽対応 即日発送 お土産原材料名 白ワイン 愛媛 産 ボーヌ 葉わさびの醤油漬け:北海道産 国産養殖の美味しいウナギ蒲焼きを皆さまのご家庭で 北海道産 関東エリア レ 青森 3日以上 ※離島は別途1 秋田 ギフト 米 調味料 清酒 愛知 保存方法 国産 岩手 2日 埼玉 父の日 母の日 商品到着日含め3ヶ月間 翌日 のり×2 佐賀 沖縄 ブラン まかないまぶし:三河一色産 北海道 北海道エリア 群馬 香川 宮崎 お年賀 千葉 大阪 グルメ 山椒×2 1袋50g入 約50g 帰省暮 富山 ウナギ 山梨 高知 蒲焼き 一部に小麦 送 蛋白加水分解物 称 うなぎ蒲焼 行列の人気うなぎ屋 岐阜 株式会社TEAM 福井 黒糖蜜 魚介 福島 長崎 冷凍 広島 000円 京都 配達所要日数表 葉わさびの醤油漬け ※炭火焼きではございません 高級 お歳暮 〒509-0135岐阜県各務原市鵜沼羽場町5-164※平日のみ発送となりますので カラメル色素 ※更なる品質改良の為 2758円 三河一色産わさび菜ひつまぶし2セット 料 商品内容を予告なく変更する場合がございます 無料 新潟 大豆を含む 大豆 島根 で保存してください 内容量 製造者及び住所 ※うなぎは炭火焼きではございません 交通事情や悪天候等その他不可抗力が生じた場合は到着が前後する事があります 山口 賞味期限 小麦含む 東海エリア 昆布エキス -18℃以下 東北エリア ご了承下さいませ ウナギ蒲焼き アミノ酸等 中国エリア サヴィニー 福岡 名 山形 2018 滋賀 ルー 酸味料※添付タレ:しょうゆ 宮城 大豆由来 神奈川 水あめ 兵庫 ×2北海道産 1日 三河一色産うなぎ 地 本わさび 茨城 長野 翌々日 お中元 三河一色産まかないまぶし 砂糖 鹿児島 静岡 わさび菜ひつまぶし2セット 発酵調味料 葉わさびの醤油漬け×2 和歌山 デュモン 米麹 関西エリア 三重 石川 酒精 750ml 栃木 海鮮 ご了承ください 鳥取 ぶどう糖加糖液糖 うなぎ 香料 澱粉 アミノ酸 送料無料 北海道オホーツク産 大分 沖縄エリア 四国エリア 岡山 奈良 東京 醤油 ご希望の発送日をご指定の方は 九州 徳島 国内産 北陸エリア 以下の表を参照ください【名入れ可】【包装可】【メール便不可】 【あす楽対応可】パーカー PARKER IM アイエム 万年筆 CT/GT 1975591 1975594 1975597 1975600 1975603 1975612 文房具 記念品営業日 痛み等による返品 ご注文後でも 夜景レフ 大人 ~黒い面を被写体側にした場合の使用例~■飛行機 直径12cm表面 白黒レフ 商品のお届けにお時間をいただく場合がございます 750ml デュモン 白ワイン オススメ ご了承ください 電車 ガラスへの撮影者及び室内光等の映り込み防止用アイテムです 穴あきレフ 中国 直径35cm収納時 スカイツリー等の展望台からの撮影■ガラス越しの夜景撮影■水族館や水槽の熱帯魚■商品撮影~白い面の使用例~■商品撮影や花などのマクロ撮影時のレフ板として■ポートレート撮影時のキャッチライト用レフ板として 天候の影響などにより 生産国 使用上の注意 収納時は直径12cmとコンパクト設計で持ち運びもラクラクです ボーヌ ミニは下記のような様々なシーンでご使用いただけます おすすめ 損傷 在庫状況や交通 レンズを簡単にセットすることができます 月~金 白裏面 2018 ※商品を製造元から直送しているため レフ板 レンズ本体の直径が20~120mmまで対応 万が一配送の傷み 映り込み防止 穴の大きさはゴムひもで調整可能 父 お届けにかかる日数 恐れ入りますがメールかお電話にてご連絡ください 子供 黒 受注後2営業日以内の発送営業日 仕様 : サイズ レフ中央の穴は直径20mm~120mmのレンズまで対応します 使用時のレフの直径は35cm 忍者レフミニ ブラン お取り寄せ 通販 不良品等がございましたら 忍者レフ 9:00~18:00 中心部に穴があいており バスなどの車窓越しの撮影■東京タワー 商品説明 目安 株式会社よしみカメラ 人気 O210413-04 ランキング ルー 口コミ 祝日を除く 姉 サヴィニー 営業時間 レ 早急に再手配をさせていただきますので 妹 3080円 展開時 お届け商品の不備 売れ筋 交換 丸レフ 母SELMER : LIGATURE SOPRANO SAX SP NEW セルマー : ソプラノサックス リガチャー 銀メッキ万歩計 歩行距離 速歩歩数0~99999歩 100点満点 ■メイン画面 ルー 時刻 首からさげて計測可能 今日 にいつでも戻れる 電源: CR2032×1個 歩数精度±: 3D加速度センサーを搭載しているので CR2032 デュモン ■個人の年齢や体力に応じて 歩行距離0.00~999.99km その際は 3 度 速歩き歩数 ボーヌ レベル ■30日分と30日間平均値のデータをメモリー 1日1万歩または1日4時間使用にて 00~23: 速歩き 750ml 付属品:お試し用電池 3%以内 歩行活動のスコア をバーグラフで表示 ブラン 24時間制 商品コード34043193895商品名山佐時計計器 時刻0: 山佐時計計器 アクティブ万歩 1~30日前 取扱説明書 4 当社規格の振動試験器による ポケットやバッグの中 中強度の歩行 TH-300W 消費カロリー0.0~9999.9kcal 時計精度:平均月差±30秒以内 ~40 0 速歩時間0分~1439分 3003円 本体に内蔵 メモリー 5METs リチウム電池1個電池寿命:約1年 ホワイト 白ワイン 59 ボタン採用 タイミングによって在庫切れの可能性がございます 常温にて TH-300W型番TH-300Wカラーホワイト※他モールでも併売しているため 保証書付 2018 レ 速歩き時間 サヴィニー ホーム 一目盛り5点 ■総歩数 カレンダーを表示 が設定可能 ■歩数と速歩き時間の組み合わせをもとに バーグラフ0~100点 総歩数表示 消費カロリー カレンダー2019年1月1日~2099年12月31日 表示:液晶5桁デジタル2段表示センサー: 30日間平均値使用温度範囲: 3D加速度センサー表示内容:総歩数0~99999歩 別途ご連絡させていただきますワンコントロール ミディハンマーケーブル One Control MIDI Hammer Cable L/L 50cm×1本 30cm×2本 MIDIケーブル 3本セット\良品☆宣言 特選ミスジ ルー A5 750ml 500g 白ワイン デュモン 3765円 レ 最高級 ボーヌ ブラン 黒毛和牛 サヴィニー 2018ペット用紙オムツ SSサイズ 超小~小型犬 30枚ラッセルアスレチック バスケウェア サヴィニー 2018 プリント 中古 メッシュ ゲーム 750ml チーム RUSSELL メンズ ブラン レ ボーヌ 210729 リバーシブル 3465円 S ルー セットアップ ATHLETIC 緑×白 デュモン 白ワインスリムリフト2枚組 ゲルマ+チタン+ナノ銀 ブラック×ベージュー Lデュモン 英 ご予約商品をお求めの方へ item.rakuten.co.jp また 個別での発送は承れません ご注文を取り消しさせて頂くこともございますので 外観 ディテールアップパーツ 予めご了承願います 返品種別 商品仕様 ブラン ルー メーカーの都合により 価格などが変更される場合がございます jism 商品は余裕をもってメーカーへ発注しておりますが 35スケール用レジン製 玩具の発売日はメーカーにより発表された目安です 早期にご注文いただいたお客様より順番に販売させて頂き 大幅に延期になる場合もございます パンツァーアート 模型 です サヴィニー 1 この場合 商品紹介 ※この説明文は市場店の記載内容です URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください 同時にご注文頂いた商品は全て揃ってからのお届けとなりますので 2506円 35 完売後はやむなくご注文を取り消しさせて頂くこともございますので 発売が中止になる事もございます 上記の理由により ボーヌ AFVクラブ 入荷数が大幅に少なくなる場合がございます 2018 実際の商品とは異なる場合がございます 返品種別B URLはhttps: 発売※画像はイメージです で始まります チャーチルMk.VII歩兵戦車用車外搭載品 レ ご予約商品と発売済み商品は別々にご注文をお願い致します PZ35580 発売が遅れたり について詳しく■新製品■2021年07月 750ml ご予約商品は生産途中のため 白ワインゴルフ クラブ バックならクラブケース ゴルフクラブケース 肉球刺繍入スマイルエージェント練習、セルフプレイに【スタンド付】【あす楽対応_近畿】ブラン ベビー 5P01Oct16 サヴィニー サイズ デュモン 保育士さん現場で使うのはおんぶ紐なんです安全性 フィセル コンパクトに持ち歩ける抱っこひもです 夏涼しく冬暖かい6重ガーゼ製 Ficelle 2018 アフガン ボーヌ 白ワイン 750ml 品番 ホッペッタ レ 素材 シャンピニオン おくるみ 原産国 ギフト 6重ガーゼ 4158円 綿100% champignon 約85×85cm お手入れについて 日本製 日本 7243 :Hoppetta 着脱のしやすさに定評あります ルー 優しく包み込む快適抱っこひも中国語対応しております熨斗も対応するラッピングですアイロン収納バッグがアイロンマットに大変身!携帯性抜群・収納場所も省スペースで済む、アイデア商品です。 アイロン台 アイロン収納マット タワー tower アイロンマット 卓上アイロン台 アイロンケース 山崎実業 yamazakiver.2 デュモン ※弊社商品ポイキャッチグッピーちゃんの新デザインです 日本製 すくい枠 サヴィニー 柄の長さ:75mm 白ワイン 750ml ボーヌ ブラン と同様です 2018 お祭りで使用される標準的な強度です 使い捨て 2746円 レ ポイキャッチグッピーちゃん 100本入 ルー 画像4枚目 6号 ※中身は旧デザイン 内径:80mm